
辛くない大根の見分け方は?辛い大根を甘くする方法も!
大根はみずみずしくて、ビタミンCや消化酵素も多く含む野菜です。スーパーなどで一年を通して販売されていますが、秋から冬にかけては特におでんや煮物に使われる方も多いと思います。私はおろし大根にして納豆に入れて食べるのが好きなのですが、大根によっては辛くて食べられないこともありますね^^;せっかく買うなら、美味しくて辛くない大根を選びたいな~。そこで今日は辛い大根と辛くない大根の見分け方、そして辛い大根を甘くする方法も合わせてご紹介します。